Чилийский лосось богат жирными кислотами, минералами и витаминами. В рыбе семейства лососевых отмечают высокое содержание «Омега-3» полиненасыщенных жирных кислот .
Рыбу солят, жарят, запекают, готовят на пару, варят супы, добавляют в салаты. Семга-универсальная рыба, приготовить ее не составит большого труда и результат всегда будет отличным.